내돈 내산 노새제 스텐채반, 스텐 믹싱볼 사용기 노새제 스텐볼세트

 솔직히 엄밀히 말하면 내 돈 내면이 아닌 아이템 왜냐하면 선물 받았기 때문에

그냥 내 돈으로 샀다면 포스팅하지 않았을 수도 있겠지만 선물도 받았고 좋은 제품은 단돈 이천원짜리라도 널리 알리고 싶은 생각도 든다.

또, 잠시 채반을 어떤 것을 살지 함께 고민한 이웃에게도 도움이 되고 싶다고(웃음) 포스팅.

원래 결혼할 때 어머니가 사주신 주방용품 중에 스텐볼 세트가 있어 그동안 큰 불편 없이 사용해 왔다.

밥솥을 밥그릇으로 바꾸면서 소쿠리에 넣고 쌀을 씻었으니 스텐 소쿠리와 볼이 한 세트로 된 도구가 집에 있으면 좋겠다.하는 생각이 들었다.

믹싱볼 세트가 따로 없기 때문에 각각 다른 도구를 함께 사용하기 때문에 소쿠리와 스텐볼이 사이즈가 맞지 않아 쌀을 씻으려고 물을 부으면 쌀에 물이 닿을 때까지 시간이 걸리고 물 낭비도 잦았다.

이해를 돕기 위한 나의 발 그림은 어쨌든 그런 이유로 소쿠리 세트를 갖고 싶었지만 백화점에서 휘슬러 소쿠리 세트를 할인해 가보니 전체적인 만드는 방법이 별로 마음에 들지 않았다.

그렇게 이것저것 보다가 결국 마음에 드는 건 라바제 스텐볼 세트물론 품질은 흠잡을 데가 없지만 가격도 비싸 굳이 사야 하나 싶어 그냥 잊고 있었다.

그런데 지난번에 세대주가 선물이라고 주잖아!국내에서는 너무 비싸다는 생각에 슬그머니 일본 직구로 사는 데 한 달 정도 걸렸다고 한다.본인도 이렇게 오래 걸릴 줄 몰랐다고...www

아무튼 깜짝 선물받은 라바제스텐볼 세트.

라바제는 일본 요리 연구가 아리모토 요코 씨가 설계하고 철제 장인 공방이 많이 모이는 지역인 쓰마베 산조에서 만드는 주방용품 브랜드다.

전체적인 만드는 방법과 디테일이 좋고 사이트에도 제품마다 어떤 부분을 고려했는지 적는 칼럼이 있으며 읽다 보면 제품을 더 잘 이해할 수 있고 또 그런 글을 남긴다는 점에서 작은 조리도구 하나에도 얼마나 신경을 썼는지 느끼게 한다.

러버제 브랜드 총괄 디렉터 아리모토 요코

나는 식기건조대도 라바의 대형 제품을 사용하는데 사용한 지 몇 년이 지나도 녹슬거나 모양 변형 하나 없이 정말 튼튼하고 품질이 좋아 돈이 아깝기는커녕 비싼 돈 주고 사길 잘했다는 만족이다.대형보다 적재력이 높은 2단으로 빨래를 만들면, 그것도 살 의향이 있다.

어쨌든 식기건조대처럼 스텐볼 세트도 각각 하나씩 고무로 만든 검은 더스트백에 담겨 온다.

포장을 벗기면 보기에도 잘 보이는 스텐 채망과 믹싱볼이 짜.

하아… 가방과 옷, 화장품에 푹 빠져 있던 내가 스텐볼 세트를 보고 감탄할 날이 오다니…세월이여..

위에서 봐도 예쁘고 옆에서 봐도 예쁜 쉐입

이 제품은 21cm로, 라바제에는 152127의 합계 3 종류의 믹싱볼이 있다.

사용설명서에는 특히 내용이 없다.그래도 혹시 모르니까 한번 읽어봐.

소쿠리의 구조도 일반적인 제품과는 다르다.일단 이 제품이 마음에 든 이유는 가장자리가 둥글지 않다는 점과 불필요한 와이어가 없다는 점, 그리고 타공 방식의 채반이 아니라는 점이다.

물을 빼는 작업에는 구멍 뚫기보다는 이런 그물 모양이 좋다.타공 형식은 표면이 평평해 물이 수막을 이루면서 누수를 막는 현상이 발생하기 때문이다.

스텐 제품을 구매할 때 가장 먼저 보는 것은 테두리가 절대 말리지 않은 것.

전에는 그런 줄 모르고 샀는데 써 보니까 널어놓은 부분에 물이 고여서 마르는 데 시간이 걸리고 안에 얼룩이 집중적으로 쌓여서 오염돼도 씻을 수 없는 게 너무 싫어.

고무 소쿠리 가장자리는 가장자리가 약간 비스듬히 되어 있어 잡기 쉽고 안정적이다.

또 끝의 이음새를 없애기 위해 한 장의 스테인레스 보드를 빙 둘러 만들었으며 전체적으로 매끄럽고 절개선이 없어 물이 차는 부분도 없다.이런 디테일 하나에도 설계자가 얼마나 신경을 썼는지를 느낄 수 있다.

소쿠리의 그물망을 짜는 방법도 독특하다.평직이 아닌 능직 방식으로 그물을 짜 세로와 가로가 서로 2개씩 상하로 교체되기 때문에 불필요한 철사의 양이 줄어들기 때문에 철사 안쪽에 오염이 생길 수 있는 부분도 줄어들게 된다.

또 능직이기 때문에 평직 방식보다 볼륨이 있어 수막이 잘 생기지 않고 물이 흘러내리기 쉽다.능직 방식의 채망은, 현재 고무제가 유일하다고 한다.

스텐볼도 만져보면 밑이 측면 철판보다 두꺼워 안정감 있어

스텐볼 안쪽도 윤기가 나고 고급스러워 토네이도 같은 패턴이 느껴진다.

이 모양은 기계가 아닌 사람이 직접 만드는데, 금형에 재료를 넣어 고속 회전시키면서 헤라 같은 막대를 안쪽으로 밀어 넣어 모양을 정돈한다고 한다.

그렇게 조절해서 만들다 보면 이런 패턴들이 자연스럽게 발생을 하게 되고 한번이라도 부분마다 두께가 달라지는 경우가 있습니다.

스텐볼 가장자리도 마르지 않고 깔끔하게 마무리돼 손을 베거나 할 염려가 없다.

안쪽에서 바깥쪽으로 빠지는 라인도 깔끔하게

비스듬히 처리되어 물을 뿌려도 바닥으로 흘러가지 않고 깨끗하게 흘러간다.

스텐볼 엉덩이에 꽂혀있는 러버 로고.바닥은 측면보다 두 배가량 두꺼운 것으로 알려졌다.

2개를 합치면 속이 후련해.이젠 편하게 쓸 수 있어...감동...

겹쳤을 때 포인트는 두 개가 딱 붙지 않고 약간 떨어져 있다는 것.

부엌일을 하다 보면 이 두 가지를 자주 집었다 집었다 해야 할 때가 많은데, 포개놓은 두 도구의 틈이 절묘하게 벌어져 쉽게 소쿠리와 공을 분리할 수 있다.

여러가지로 정말 마음에 드는 고무제 스테인리스 볼 세트.

편하게 쌀도 씻고 채망이 가는 쌀이 끼거나 하는 일 없이 편하다

소쿠리와 믹싱볼의 역할뿐만 아니라 그릇처럼 야채를 담아 식탁에 놓아도 예쁘며, 최근 곳곳에서 맹활약 중이다.

정말 사용하기 쉽고 디테일 하나하나 다 마음에 드는 제품선물 감사합니다!

나중에 돈을 많이 벌면 스텐제품 전부 고무제로 바꿔버리고 싶다.

*참고: 주방용품도 중국산 가짜가 정말 많고 가격이 너무 싼 경우라면 한번쯤 의심해볼 필요가 있다.제일 좋은 건 역시 정품 인증 받은 곳에서 사는 걸 추천!